Les repas Trek’n Eat ont une durée de conservation de trois ans. L’oxygène contenu dans les aliments Trek’n Eat est retiré pour être remplacé par de l’azote (qui représente 79 % de l’air que nous respirons), afin de créer ce qui s’appelle une atmosphère inerte. Ce processus permet d’éviter l’oxydation de certains des aliments contenus dans les préparations Trek’n Eat.
La viande séchée peut se conserver 18 mois.